Năm 1952,George Stephen Sr.đang sản xuất phao biển thì sự khéo léo xuất hiện. Là một người đam mê món nướng, anh nhận ra rằng bằng cách cắt đôi chiếc phao kim loại, anh có thể tạo ra một chiếc bếp nướng hình mái vòm mang tính cách mạng. Vậy là đã bắt đầu—một doanh nghiệp gia đình được cho là đã khơi dậy truyền thống nướng thịt của Mỹ. 
Nhiều thập kỷ sau, Weber tiếp tục phát triển dựa trên sự đổi mới bằng cách cung cấp những món nướng tốt nhất cho các sân sau trên khắp nước Mỹ. Chúng tôi đã ngồi lại với Chủ tịch và Giám đốc điều hành WeberTom Koosđể tìm hiểu thêm về nguồn gốc miền Trung Tây của anh ấy, văn hóa của Weber và lý do tại sao các triết lý của cả cơ sở nướng thịt và The tỷ lệ bóng đá hôm nay lại rất ăn khớp với nhau.
Weber khởi đầu là một doanh nghiệp gia đình và vẫn duy trì những nền tảng đó cho đến ngày nay. Đó có phải là một trong những điều thu hút bạn đến với công ty không?
Tôi lớn lên ở Iowa—Tôi là một đứa trẻ vùng Trung Tây—và mọi công việc kinh doanh ở quê hương tôi đều là công việc kinh doanh của gia đình. Chúng tôi không đủ lớn để có chuỗi bán lẻ toàn quốc. Tôi không biết bất cứ điều gì khác khi lớn lên. Bầu không khí lấy gia đình làm trung tâm của Weber khiến nó rất phù hợp với tôi.
Gia đình George vẫn tham gia kinh doanh phải không?
Jim Stephen là Chủ tịch Hội đồng quản trị. Jim là con trai của George và là Giám đốc điều hành từ đầu những năm 90 cho đến năm 2013. Một số thành viên khác trong gia đình vẫn còn trong ban giám đốc của chúng tôi và nhiều người thân khác đang tích cực tham gia vào hoạt động sản xuất, mua bán, kỹ thuật, v.v.
Giống như nhiều công ty khởi nghiệp thành công, Weber bắt đầu từ một ý tưởng đơn giản ở sân sau. Làm thế nào để bạn vẫn duy trì được tinh thần đổi mới đó ở Weber ngày nay?
Đúng—đó thực sự là một ý tưởng lớn. George là người thích mạo hiểm với tính cách có thể khiến mọi việc xảy ra. Một trong những điều chúng tôi làm để duy trì tinh thần kinh doanh tại Weber ngày nay là khen thưởng mọi người vì đã chấp nhận rủi ro, ngay cả khi họ mắc sai lầm. Chúng tôi không muốn mọi người sợ hãi khi thử điều gì đó mới.
Weber đang tận dụng các công nghệ mới để thúc đẩy các phát minh và món nướng mới như thế nào?
Chúng tôi có một nhóm nghiên cứu và phát triển khá năng động, luôn tìm kiếm những cách nấu ăn mới. Chúng tôi cố gắng tận dụng công nghệ cơ bản để giúp công việc nướng thịt của bạn trở nên dễ dàng hơn. Một số kỹ thuật và quy trình mà chúng tôi sử dụng, chẳng hạn như tráng men sứ, có thể không phải là khoa học tên lửa nhưng rất khó để thực hiện đúng.
Triết lý của tỷ lệ bóng đá hôm nay bổ sung cho triết lý của Weber như thế nào?
tỷ lệ bóng đá hôm nay luôn tin tưởng vào cộng sự và kiến thức chuyên môn ở cấp cửa hàng của mình. Đối với tôi, đó là chìa khóa. Mọi việc không xảy ra ở văn phòng, chúng xảy ra trên sàn của tỷ lệ bóng đá hôm nay và trên sàn của nhà máy ở Weber. Chúng tôi tạo ra những sản phẩm tuyệt vời. Và khi bạn kết hợp điều đó với các cộng sự của tỷ lệ bóng đá hôm nay, những người biết họ đang nói về điều gì, thì đó thật là điều kỳ diệu.
