Đối với nhiều người, việc mang một cây thông Noel thực sự về nhà là một truyền thống đáng trân trọng trong dịp lễ. Nhưng hành trình từ một cây giống nhỏ bé trở thành một vật trung tâm của lễ hội bao gồm một chu kỳ chăm sóc tỉ mỉ kéo dài hàng năm, các kỹ thuật được khoa học hỗ trợ và cam kết sâu sắc về tính bền vững. Quá trình này bao gồm việc trồng thủ công cẩn thận, bón phân có chủ đích ở nhiều giai đoạn, quản lý cỏ dại có chọn lọc, cắt tỉa chu đáo và thu hoạch có chiến lược để đảm bảo độ tươi tối đa.
Để hiểu những gì cần thiết để trồng một cây hoàn hảo, chúng tôi đã trò chuyện với những người trồng cây Giáng sinh thế hệ thứ tư tại Sexton Farms. Nguồn cung cấp cho nhóm của họcây mới cắtvới The tỷ lệ bóng đá hôm nay và trong chuyến tham quan trang trại cây gần đây của họ, anh đã chia sẻ những góc nhìn mới mẻ về việc trồng, nuôi dưỡng và tái chế cây để tạo ra những kỷ niệm lâu dài cho các gia đình trên toàn quốc.
Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu ngay từ đầu năm. Điều gì xảy ra đầu tiên ở trang trại?
Năm của chúng ta bắt đầu vào mùa xuân với việc trồng lại cây. Chúng tôi thường bắt đầu vào khoảng giữa tháng 3 và trồng trọt hoàn toàn bằng tay. Đó là một quá trình tỉ mỉ—mỗi cây được đặt bằng cách đào một cái hố nhỏ, đảm bảo rễ hướng xuống dưới để cây có thể tự đứng vững. Chúng tôi chú ý loại bỏ các túi khí xung quanh rễ vì nếu không khí lọt vào có thể làm tổn thương cây.
Quá trình trồng cây mất bao lâu và điều gì xảy ra ngay sau đó?
Việc trồng trọt khá tốn công. Một nhóm người trồng cây sẽ làm việc cùng nhau trong khoảng một tháng để đảm bảo mỗi cây trồng vào đúng vị trí - thường là ngay giữa gốc của những cây trước đó trong lô. Sau khi trồng xong chúng ta nhanh chóng chuyển sang khâu bón phân. Chúng tôi thực hiện vòng đầu tiên, sau đó là vòng thứ hai vào cuối năm, điều chỉnh các hỗn hợp để phù hợp với nhu cầu đất riêng của từng trang trại dựa trên việc kiểm tra độ pH và dinh dưỡng hàng năm của chúng tôi.
Sự thụ tinh và tăng trưởng luôn song hành với nhau, nhưng điều này có những thách thức gì?
Đó là con dao hai lưỡi. Bón phân khuyến khích cây phát triển mạnh, nhưng cỏ dại cũng thích phân bón. Khi cây cối lớn lên, cỏ dại cũng lớn lên, vì vậy chúng ta phải quản lý cả hai cùng một lúc. Chúng tôi mong muốn giữ cho khu vực này đủ thoáng để quang hợp và hệ thống rễ khỏe mạnh, nhưng không đi quá xa—điều này có thể gây xói mòn hoặc các vấn đề khác.
Việc quản lý cỏ dại trong thực tế diễn ra như thế nào?
Việc quản lý cỏ dại đang diễn ra. Rễ cây lan rộng nên cỏ dại có thể tranh giành các chất dinh dưỡng quan trọng nếu chúng ta không chăm sóc. Đội ngũ của chúng tôi thường xuyên đi bộ trên cánh đồng để loại bỏ cỏ dại, nhưng chúng tôi cẩn thận không dọn sạch quá nhiều và làm ảnh hưởng đến đất. Luôn có sự cân bằng: đủ khoảng trống để cây phát triển mà không gặp rủi ro xói mòn hoặc dòng chảy.
Việc cắt xén xảy ra khi nào và nó ảnh hưởng như thế nào đến hình dạng cũng như sức khỏe của cây?
Xén lông là một trong những phần mang tính thực hành cao nhất trong quy trình của chúng tôi và thường diễn ra vào tháng 7 và tháng 8. Mỗi cây đều được tạo hình thủ công bằng dao cắt chuyên dụng. Nếu một cây sắp được thu hoạch vào năm đó, chúng ta cắt bớt cây ra một chút để giữ cành để treo trang trí; những cây sẽ phát triển thêm một năm nữa sẽ được cắt chặt hơn để khuyến khích mật độ và sự phát triển mới. Có một nghệ thuật—đi quá sâu và cây sẽ mất nhiều thời gian hơn để lấp đầy, nhưng được thực hiện đúng cách, nó sẽ đảm bảo vẻ ngoài hoàn hảo, tươi tốt mà khách hàng mong đợi.
Làm thế nào để bạn đảm bảo chỉ những cây tốt nhất mới được cung cấp cho khách hàng?
Việc gắn thẻ và lựa chọn được thực hiện thủ công khi cây gần trưởng thành. Trong suốt cả năm, mỗi cây có thể được chạm vào ba đến bốn lần—để kiểm tra đất, bón phân, theo dõi sâu bệnh, cắt tỉa hoặc gắn thẻ. Chỉ những cây tốt nhất, khỏe mạnh nhất mới được đánh dấu để thu hoạch vào mùa đó.
Quản lý sâu bệnh và sức khoẻ của cây là mối quan tâm chính. Bạn theo dõi vấn đề bằng cách nào?
Chúng tôi liên tục theo dõi các loài gây hại như rệp cành vào đầu mùa xuân và bọ ve vào cuối năm. Chúng tôi chỉ sử dụng các biện pháp xử lý có mục tiêu khi cần thiết và theo dõi các loài côn trùng săn mồi, như ong bắp cày, thường là dấu hiệu cho thấy hoạt động của sâu bệnh. Mục tiêu luôn là tránh sử dụng không cần thiết và giữ cho hệ sinh thái của vườn cây ăn quả được cân bằng.
Khi mùa thu hoạch đến gần, bạn có thực hiện các bước cụ thể nào để tối ưu hóa độ tươi không?
Chắc chắn rồi. Thời gian là tất cả. Chúng tôi đợi một vài đợt sương giá để cây bước vào trạng thái ngủ đông, điều này rất quan trọng để giữ cây kim khi ở trong nhà. Việc thu hoạch thường bắt đầu vào tháng 11 và chúng tôi phối hợp chặt chẽ với The tỷ lệ bóng đá hôm nay để cây được vận chuyển và giao đến nơi còn tươi—thường trong vòng một ngày sau khi thu hoạch. Đối với các thị trường như Puerto Rico, chúng tôi thậm chí còn bắt đầu vận chuyển sớm hơn để tính đến thời gian vận chuyển trong khi vẫn đảm bảo cây ở thời kỳ đỉnh cao.
Khách hàng nên chăm sóc cây tại nhà như thế nào để đạt hiệu quả tốt nhất?
Nước là yếu tố then chốt—giữ cho cây của bạn luôn đầy nước và kiểm tra lượng nước. Cây cần nước hàng ngày. Nếu cây ngừng hút nước, bạn có thể bóc bỏ một ít lớp vỏ bên ngoài để lộ lớp bên trong của cây xung quanh gốc giá đỡ. Nếu được chăm sóc đúng cách, cây của chúng ta sẽ luôn tươi tốt và khỏe mạnh trong suốt mùa nghỉ lễ.
Điều gì xảy ra với cây Giáng sinh sau kỳ nghỉ lễ—và bạn thấy những cải tiến tái chế nào?
Các lựa chọn tái chế đang tăng lên hàng năm. Bên cạnh các trung tâm che phủ, những cây còn sót lại có thể biến thành môi trường sống của động vật hoang dã khi bị chìm trong ao hoặc đặt trên sàn rừng cho động vật nhỏ. Một số cộng đồng sử dụng cây cổ thụ để khôi phục bờ sông hoặc cồn cát—cành cây giữ lại trầm tích và giúp ổn định đất. Chúng tôi cũng thấy sự sáng tạo; người ta làm đế lót ly, đồ thủ công hoặc tác phẩm nghệ thuật từ thân cây và cành cây. Chúng tôi ủng hộ bất cứ điều gì mang lại cho cây một cuộc sống thứ hai có mục đích.
tỷ lệ bóng đá hôm nay cam kết tìm nguồn cung ứng từ những người trồng trọt sử dụng các phương pháp thực hành bền vững và có trách nhiệm, đảm bảo rằng truyền thống nghỉ lễ ngày nay sẽ góp phần tạo nên một hành tinh lành mạnh hơn cho ngày mai.
Tìm thêm mẹo và nguồn cảm hứng trên
